先週からＵＳＢメモリーがなくてほんとに困ってます（´Ａ`）
どこかで見ませんでした？
「食べても太りにくいメニュー考えてよ」というリクエストがあったので今日は低カロリーハンバーグを紹介します＾＾
このレシピ、一週間試作してやっとできあがったレシピです！
『いかにカロリーを押さえながらおいしく簡単に作れるか』配合と食感、作りやすさにかなり苦労しましたよ’’
豆腐としらたきハンバーグ １１個分
＊＊材料＊＊
豆腐 ４００ｇ→水分が少ないものを選ぶ。オススメ☆男前豆腐「マサヒロ」
豚挽き肉 １００ｇ
白滝 ３００ｇ→１～１．５ｃｍの長さに切る
卵 １こ
パン粉
もやし ２００ｇ→両端を落とし、１～１．５ｃｍ
塩 小さじ２
エスニックトマトソース
ケチャップ 大さじ２
ナンプラー 大さじ１
レモン汁 小さじ１
＊＊作り方＊＊
①材料を全部混ぜ合わせ、よく揉んで粘り気を出して丸めて焼く。
②①をお皿に盛ったらソースをかけて完成☆
＊＊ポイント＊＊
水分をどれだけ切れるかが勝負です！
豆腐は水が入ってないものを選びましょう＾＾
豆腐は５種類試しましたが、味も値段的にも男前豆腐店の「マサヒロ」がベストです☆
白滝ももやしも洗って切ったら水気をしっかり切ってください！
パン粉はそのときによって調整しましょう’’
しっかり水気を切った状態で１１０ｇだよ＾＾
今回はすっぱ甘いタイ風だけど梅ポン酢で大根おろしをかけてもおいしいよ＾＾
丸めて冷凍していろんな味付けで飽きないように工夫しようね☆
しらたきのカロリーは１００ｇで５kcal！めっちゃ低くてお腹にたまるので低カロリーに押さえたいときに効果的☆
豚肉に含まれるビタミンＢ１は脂肪を燃やす働きがあり、
不足すると脂肪がたまる原因になるので是非このメニューで補給してください＾＾
パン粉で炭水化物も含まれてるのでご飯は少なめでも栄養的にはオッケー☆
もやしで食感も楽しくね♪
１週間かけて試作を繰り返した改心のレシピです＾＾
ぜひぜひ作って食べていただきたい。
ひさしぶりに耳をすませばを見ています。
本日の情報はいかがでしたか？？
ブログ村のランキングにエントリーはじめました！
ご満足いただけましたら下の『料理ブログ』バナーをぽちっと１クリック応援お願いします＾＾
専門家というのも歯がゆいですが、読んでくださっている皆様のご期待に沿えるよう
努力しますので、料理や話のリクエストや感想などお待ちしています＾＾
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
by 五十嵐豪
ベジ＋エコレシピ！